Le Sili Judeo-Christian Bakeoff!
A matou potopoto faʻatasi e faʻasoa se taumafataga i le Thanksgiving, matou te aumaia sili atu nai lo meaʻai i le laulau. Matou te aumaia talafaʻasolopito o aiga ma tu ma aga, o mea taua e manatua ai meaʻai ma le mamalu i tagata matou te alofa iai ma leiloa.
E le naʻo seisi pusa apa lanumeamata lanumeamata. O lou Aunt Jean's Green Bean Casserole na sili ona fiafia iai lou Tama. O le taamilosaga sana sana e sili ona lelei a lou uso. O pateta palu a lou tuagane na faʻasuaina i kulimi mamafa, pata, masima ma le fasi o le cayenne. O lou kalake kaliki a lou tina na faʻafefiloi ma le apa sisina, faʻafoliga lemu ma faʻamanuiaina tele i le masima ma le pepa. Ina ua maliu o ia, na e mauaina le lapisi uamea lapisi uʻamea na ia faʻaaogaina i tausaga uma e fai ai le kalama, ma e te faʻaauau pea ona faia ia pei lava ona ia faia i se aofaʻi e le muta le faʻafiafiaina o lou aiga ma faʻafefe lou toʻalua.
"O ai e mafai pe tatau foi ona 'ai le tele o lena gravy?" Na ia taʻua i tausaga uma a o pasi atu le pesini lapisi mai le lima i le lima fiaaai faataamilo i le laulau.
Tele mea e manatua ai, tele meaʻai! E i ai se potu o totoe i lau laulau mo nisi tu ma aga? Sili atu mea e manatua ai meaʻai? Faʻamata e mafai ona e faʻaopopo se isi ipu i se isi itu ole laupapa?
O le faia o se potu i le laulau sa o se faʻafitauli faigata a o ma faaipoipo ma loʻu toʻalua. E toʻatele e faʻaigoaina ole faʻaipoipoga fefiloi aua o ia o le Iutaia ma o aʻu o le Kerisiano. Ou te fia mafaufau i ai o se faʻaipoipoga o faʻateleina aso malolo.
I le matou taimi muamua o le Thanksgiving faʻatasi, na ou iloa ai lona aiga fiafia e faʻalua i luga o le laumei laei ina ia mafai ai ona latou faia crispy falai croquettes (faʻafefeteina i le pata) ma toega i le aso e sosoʻo ai ia teuteuina i le toega kaluga. E mautinoa lava o se fua lea aʻo leʻi amata ona popole tagata e uiga i latou alatoto taʻavale ma foliga ita tele pe a faʻatusatusa i le matou mama tele teuina o le kalama a loʻu tina.
Galo le lotu. O taimi sili ona faʻateʻia i le ma ulugaliʻi faʻaipoipo, o le taimi na ou iloa ai e leʻi 'aʻai lava loʻu toʻalua e ala i le keke, poʻo le mincemeat pai, ma na matua faʻateʻia lava o ia, ona ou te leʻi taoina se dobish torte pe' aʻai mandelbrot.
O lea na fanau ai le Great Judeo-Christian Bake-Off. Na matou valaʻaulia uo matou te o faʻatasi ma inu ma meaʻai suamalie ma matou o i le umukuka. Faʻatasi na matou foafoaina tamaloloa gingerbread, maukeni pai, patina mincemeat fiafia a loʻu tina, falaoa moli a lona tina ma kuki spritzgebacken, ana keke sukalati a Aunt Trudel, lana Aunt Helen's lebkuchen, loʻu tuafafine lemoni meringue pai, almond laden mandelbrot e tutusa ma biscotti ae sili atu ma faigofie atu ona fai, ma, ioe, snicker doodles ma sukalati kuki keke. O le felafolafoaiga e uiga i kuki sukalati kuki e manifinifi ma paʻu ma lapisi ma palu ... sili ai loʻu aiga mo le muamua, lona mo le mulimuli.
Ina ua faʻamaʻei nutigamea i luga o le laulau, na fufulu ipu ma tuʻu ese, o le manumalo o le aso o Risa's Mother's Apple Cake: o se tagavai na aumaia i le tauvaga e se uo. Lenei keke fou apu keke ua avea ma autu o mea uma a matou aiga faʻatasiga ma faʻafiafiaga.
Na faʻamanuiaina le Bake-Off ma aʻoaʻo mai ia matou o le a iai pea le iʻu o nofoaga i la matou laulau mo uo, tagata fou o le aiga, ma mea uma e manatua ai le manaia o meaʻai.
Manuia le Aso Faʻafetai! Ma na o le tulaga o loʻo i ai sau avanoa mo se tasi lava mea suamalie manatua meaʻai luga o lau Thanksgiving itu laupapa ...
O le keke apu a le tina a Risa
T. = sipuni
t = sipuniti
C. = ipu
Pare ma fasi fasi apu feololo feololo. Faʻatasi ma le 5 T. suka ma le 5 t. kinamoni Tuʻu ese.
Tuufaatasi le 3 C falaoamata, 2 C suka, 1 T tao le pauta, 1 t masima.
I totonu lelei o le falaoamata falaoa, faʻaopopo le 1 C suauʻu, 4 fuamoa mama sasaina, ¼ C moli sua,
1 t upu vanila. Paʻu i le sipuni laupapa.
Grease 9 ”poʻo le 10” fusi poʻo le apa apa.
Tuʻu i totonu o le 1/3 o pate, ½ apu palu, 1/3 o pate, ½ apu palu, 1/3 o pate, salu paluga i luga o apu i le tutusa mafai mo vaega taʻitasi.
Faʻavela i le 375oF mo le 1 ¼ itula pe seʻi maeʻa (alu ese le naifi ua mama). A faʻapea e amata ona soʻona pupula keke, ufiufi luga ma pepa i luga.
Tuʻu i luga o le fata mo le 5-10 minute, ona faʻamama mai le apa, aveʻese ma faʻamalulu luga o le fata.